Gästehaus - Weingut
Elfriede Fuhrmann


Wein-Hefe-Brand

Wein-Hefe-Brand


je Flasche inkl MwSt
0,7 Ltr./Flasche

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Zuzüglich
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Weinversand per Post.

Kurzbeschreibung:
Wir bezeichnen unseren Brand der Weinhefe als Original Moselhefen. Die Weinhefe, welche der Ausgangsstoff bei der Destillation ist und dem Brand den Namen gibt, fällt bei der Weinherstellung an: Nach dem Gären des Traubensafts (Mosts) muss der entstandene Wein für die anschließende Reifung von den Gärrückstanden, hauptsächlich den Gärhefen, getrennt werden. Im Weinfass setzt sich die Hefe nach erfolgtem Gärvorgang am Boden ab. Der Arbeitsgang der Trennung von Jungwein und Hefen wird als Abstich bezeichnet.

Details:

Nr.

S2

Bezeichnung

Wein-Hefe-Brand

Alkoholgehalt

40 % vol

Flascheninhalt

0,7 Liter

Ursprungsland

Deutschland, Weinanbaugebiet Mosel

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